Økologisk landbrug dyrket efter regenerative principper,
midt i Vendsyssel.
Jeg brænder for at dyrke friske grøntsager til mit lokalsamfund, restauranter og skoler, hvor vejen fra jord til bord tælles i timer
Hos Markliv har vi skaleret køkkenhave-princippet op i stor skala, hvor vi kun bruger små maskiner og håndredskaber. Når jeg dyrker min jord, er det med et mål om at gøre det bæredygtigt. Derfor pløjer jeg ikke, og har fokus på at skabe gode betingelser for mikroorganismer, jordsvampe og insekter.
Kom forbi og smag på Nordjyllands (måske) største køkkenhave.
- Mads Rubæk
Butikken
Drømmer du om dug friske grøntsager med saft og kraft? Så skal du besøge vores selvbetjente container-butik. Vi fylder op med det bedste marken og drivhusene har at byde på alle hverdage.
Vi åbner omkring slut maj, hvis vejret er med os, og har åben helt frem til og med oktober. Husk en pose til dit indkøb.